爽秋の候、皆様イカがお過ごしですか。 食欲の秋ですが私はイカが好物です。 地元の長崎に帰ったら必ず活き造りを食します。 後造りの天ぷらはたまらないです! エギングをしに行ったこともあります。 なかなか難しいですね。 栄養は低カロリーで良質のタンパク質やビタミンE、 タウリン、DHA・EPAが豊富に含まれてるそうです。 食べ過ぎで尿酸値が高値にイカないように注意します。 前原店 荒木